trait
les-entrees
Aumonière de chèvre chaud
16
Tête de veau
(Sauce au câpres ou oseille)
16
Entrée du chef
18
Foie gras mi-cuit
20
Tatin de foie gras
20
les-salades
La césar
(Salade, volaille panée, croutons, copeaux de Parmesan, sauce du Chef)
16
La végétarienne
(Salade, crudités, steak de céréales, œuf, chèvre)
16
La salade de la mer
(Salade, produits de la mer selon arrivage)
22
La quercynoise
(Salade, foie gras, magret fumé, gésiers, aumônière de chèvre chaud, manchon de canard)
22
Supplément frites maison
3
LES-PLATS
Omelette jambon fromage
14
Jambon grillé
14
Andouillette grillé
16
Faux filet
18
Confit de canard
19
Tartare de boeuf
19,50
Tête de veau
20
Magret de canard
26
Filet de Boeuf
26
les-fromages
Cabécou
4
Assiette de 3 fromages
9
les-desserts
Mousse au chocolat
6
Tiramisu
6
Crème brûlée
6
Fondant au chocolat
8
Lou pastis
8
Brioche perdue
8
Citron déstructuré
8
Coupe du Quercy
8