trait
les-entrees
Aumonière de chèvre chaud
13,50
Tête de veau
(Sauce au câpres ou oseille)
14
Tatin de foie gras
20
Médaillon de foie gras
19
Salade de gésiers de canard
14
les-salades
Chevrette
salade, tomate, aumonière de chèvre chaud
14
Végétarienne
salade, tomate, aumonière de chèvre chaud
15
Océane
Salade, tomate, saumon fumé, st jacques, gambas, crevettes
20
Quercynoise
Salade, Foie gras mi-cuit maison, magret fumé, gésiers, aumonière, manchon
22
Supplément frites maison
3
Côte de boeuf à la cheminée
(uniquement de novembre à l fin mars)
50
les-viandes
Andouillette de Troyes
13
Confit de canard
17,50
Tartare de boeuf
17,50
Filet de boeuf
23
Magret de canard
22
Tête de veau (Câpre ou oseille)
(Accompagnée de frites maison ou pommes de terre)
18
Faux filet
14
Entrecôte
(uniquement de novembre à l fin mars)
23
Planche du boucher
(uniquement de novembre à l fin mars)
28
Côte de boeuf à la cheminée
(uniquement de novembre à l fin mars)
50
les-poissons
Poisson du jour
16
Poisson : Saint-Pierre
18
les-fromages
Cabécou
3
Assiette de 3 fromages
8
les-desserts
Mousse au chocolat
6
Glace ou sorbet
(2 boules)
5
Lou pasti
7
Pain perdu
(Servis avec une boule de glace à la vanille et coulis de fruits rouges - a commander en début de repas)
7
Café gourmand
7